“无损检测”将普及应用劣质产品寸步难行
今后，农产品检测可以不拆卸纸盒，利用类似仪器必要检测产品中的各项品质指标。日前，哈尔滨市农检中心与黑龙江大学牵头正式成立了科研教学进修基地，侧重研发农产品可用检测技术。 据哈尔滨市农检中心工作人员孙一讲解，农产品可用检测技术不用拆下农产品的纸盒，只要仪器扫瞄一下，将近3秒钟就能测得农产品的各项营养成分指标，如蛋白质、脂肪、淀粉含量是多少等。
今后，农产品检测可以不拆卸纸盒，利用类似仪器必要检测产品中的各项品质指标。日前，哈尔滨市农检中心与黑龙江大学牵头正式成立了科研教学进修基地，侧重研发农产品可用检测技术。 据哈尔滨市农检中心工作人员孙一讲解，农产品可用检测技术不用拆下农产品的纸盒，只要仪器扫瞄一下，将近3秒钟就能测得农产品的各项营养成分指标，如蛋白质、脂肪、淀粉含量是多少等。
目前，这个科研基地于是以对远红外线可用检测建模，对我省特色农产品生态原产地检验检测等项目展开研究，预计两年内已完成可用检测所须要的蔬菜分子图库，预计将空缺我省在此项研究的空白。 孙一说，未来这项较慢、便利、低成本的可用检测技术将未来将会被普遍应用于田间地头，以及农产品销售终端。
低成本、较慢的农产品可用检测覆盖率的逐步提高，将意味著劣质的农产品从田间地头一出生于就寸步难行。可用检测技术的普及应用于，将最大限度地传输劣质农产品的市场占有率，提升绿色优质农产品的市场占有率。 据介绍，在可用检测技术的研究上，各国研究方向的侧重点有所不同。
一些发达国家的研究方向和重点更加侧重于产品口感等方面的检测技术，而我国科研机构更好地将该技术订为能准确检测产品否安全性、否适合食用。坚信在旋即的将来，我们的生活将不会完全挣脱以次充好的农产品、注水肉等问题。
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